أكد رئيس الاتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بالكاف، منير العبيدي، أنّ موسم الحصاد لسنة 2025 بالولاية تمّ في أفضل الظروف بفضل الاستعدادات المبكرة منذ شهري فيفري ومارس، رغم موجات الأمطار المصحوبة بالبرد والأضرار التي تسببت فيها.
وأوضح العبيدي أنّه تمّ تجميع حوالي مليون و400 ألف قنطار من القمح والشعير، أي أكثر من الطاقة الاستيعابية المخصصة بالجهة والمقدّرة بـ 840 ألف قنطار. وأشار إلى أنّ جزءًا من الصابة تم حفظه في الهواء الطلق بطرق فنية دقيقة، ما مكّن من إجلاء أكثر من 80% من الكميات المخزّنة دون تسجيل أي إتلاف.
وبيّن أنّ عملية الحصاد استغرقت وقتًا أطول من المعتاد بسبب تنقل آلات الحصاد بين الولايات الأخرى، غير أنّ قبول الصابة كان سلسًا باستثناء بعض الإشكاليات المتعلقة بتخزين الشعير نتيجة الضغط على مراكز التجميع، وقد تم تجاوزها عند تسويق الكميات.
كما شدّد العبيدي على أنّ التخزين تمّ في ظروف ملائمة سواء في ولاية الكاف أو على المستوى الوطني، وهو ما يعكس نجاح التحضيرات وسرعة التدخل لمعالجة أي نقائص، بما يساهم في دعم جهود الدولة نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح الصلب والشعير.
