سجّلت صادرات زيت الزيتون التونسي تراجعًا لافتًا في عائداتها بنسبة 29,3% خلال الأشهر السبعة الأولى من موسم 2024/2025، وذلك مقارنة بالفترة ذاتها من الموسم السابق، لتبلغ قيمتها 2801,2 مليون دينار، وفقًا لأحدث بيانات المرصد الوطني للفلاحة (ONAGRI).
ورغم هذا التراجع المالي، فإن الكميات المُصدّرة من زيت الزيتون شهدت زيادة بنسبة 39,4%، حيث بلغت 207,3 ألف طن حتى نهاية شهر ماي 2025.
انخفاض حاد في الأسعار
ويُفسَّر هذا التراجع في الإيرادات بانخفاض السعر المتوسط للكيلوغرام الواحد من زيت الزيتون بنسبة 49,3%، حيث بلغ 13,51 دينار، مقابل 26,65 دينار خلال نفس الفترة من سنة 2024.
الولايات المتحدة في الصدارة
خلال شهر ماي 2025، تصدّرت الولايات المتحدة قائمة مستوردي زيت الزيتون التونسي بنسبة 34,3% من إجمالي الكميات المصدّرة، تليها كل من إسبانيا بـ21,8% وإيطاليا بـ21,2%.
أداء زيت الزيتون البيولوجي
وفي ما يتعلق بزيت الزيتون البيولوجي، بلغت صادراته 40,7 ألف طن بقيمة 553,4 مليون دينار، وبسعر متوسط قدره 13,61 دينار للكيلوغرام. وتمثل هذه الكميات 19,6% من إجمالي كميات زيت الزيتون المصدّرة، و19,8% من إجمالي القيمة، ما يؤكد استمرار الطلب العالمي على هذا النوع من الزيوت ذات القيمة المضافة العالية.
