أفادت التقديرات الأولية الصادرة عن وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري أن إنتاج تونس من فواكه الصيف ذات النواة لموسم 2025 سيبلغ حوالي 251.5 ألف طن، مقابل 244.7 ألف طن في الموسم الماضي، مسجلًا بذلك زيادة بنسبة 2.8%.
في المقابل، شهدت المساحات المزروعة بهذا النوع من الفواكه تراجعًا طفيفًا، حيث بلغت 197.5 ألف هكتار مقارنة بـ201.8 ألف هكتار خلال الموسم السابق، أي انخفاضًا بنسبة 2.1%.
توزيع الإنتاج حسب الأنواع:
- الخوخ: يُتوقَّع أن يبلغ الإنتاج حوالي 121 ألف طن، مقارنة بـ122.3 ألف طن في موسم 2024، أي انخفاض طفيف.
- البرقوق: سيصل الإنتاج إلى نحو 42.7 ألف طن، محققًا زيادة بنسبة 4.7% مقارنة بالموسم السابق.
- اللوز الجاف: يُنتظر أن يشهد إنتاجه قفزة كبيرة ليبلغ 56.5 ألف طن، مقابل 45.2 ألف طن في 2024، أي ارتفاع بنسبة 25%.
- الكرز: ارتفع الإنتاج بنسبة 6.1% ليصل إلى 9.6 آلاف طن.
- الأسكدنيا (البوصاع): تراجع الإنتاج بنسبة 12.7%، ليستقر عند 2750 طنًا مقابل 3150 طنًا في الموسم الماضي.
- البرقوق الأحمر: من المتوقع أن يُسجّل انخفاضًا بنسبة 10.5%، ليستقر عند 17 ألف طن فقط.
وتعكس هذه الأرقام تفاوتًا في إنتاج الأصناف، حيث استفادت بعض الفواكه من ظروف مناخية ملائمة، في حين أثّرت التغيرات المناخية على محاصيل أخرى، ما يتطلب متابعة دقيقة لتطور الموسم الفلاحي.
