تواصل تونس تعزيز موقعها كواحدة من أبرز القوى العالمية في مجال إنتاج وتصدير زيت الزيتون، حيث حافظت على مكانتها كأول مصدر عالمي خارج الاتحاد الأوروبي، وفقًا لأحدث الإحصائيات الرسمية الصادرة عن وزارة التجارة.
وفي ظل هذه الديناميكية المتصاعدة، تستعد البلاد لموسم واعد بإنتاج يُتوقع أن يبلغ مليون طن من الزيتون، ما يُترجم إلى نحو 200 ألف طن من زيت الزيتون، بزيادة قدرها 11% مقارنة بالموسم الفلاحي السابق.
وفي هذا السياق، حققت تونس إنجازًا جديدًا بتتويجها بالمركز الأول عالميًا في المسابقة الدولية الإفرو-آسيوية لزيت الزيتون البكر الممتاز، التي نظّمها “مجموعة المسابقات العالمية لزيت الزيتون” السويدية (Global Olive Oil Competitions) في العاصمة الإماراتية أبو ظبي، من 1 إلى 4 أبريل 2025.
وقد حصدت تونس ما مجموعه 64 ميدالية، من بينها 60 ميدالية ذهبية و4 فضية. وأوضح المهندس التونسي رؤوف شوكات، رئيس مجموعة GIOOC، في تصريح لوكالة تونس إفريقيا للأنباء (TAP)، أن تونس حصلت على 53 ميدالية ذهبية نظير الجودة، و7 ذهبيات إضافية لزيت زيتون صحي، إلى جانب 4 ميداليات فضية.
وتفوّقت تونس في هذه المسابقة على دول عريقة في هذا المجال، إذ جاءت اليونان في المرتبة الثانية، تليها إسبانيا في المركز الثالث عالميًا. ومن الجدير بالذكر أن تونس شاركت بـ65 عينة من أصل 200 عينة تمثل مختلف الدول المشاركة.
تكوّن فريق التحكيم الدولي من عشرة خبراء يمثلون تونس، إيطاليا، إسبانيا، اليونان، المغرب، تركيا، والأردن. وقد شهدت المسابقة مشاركة 15 دولة، من بينها إيطاليا، البرتغال، السعودية، البرازيل، كرواتيا، الجزائر، ليبيا، تركيا، المغرب، الأردن، لبنان، وسلطنة عمان.
ويُعد هذا التتويج ثمرة مسار طويل من العمل والتخطيط، حيث تبنّت تونس منذ سنوات برنامجًا وطنيًا لتثمين زيت الزيتون عالي الجودة، من خلال ضخ استثمارات في قطاع الصناعات الغذائية وتبني استراتيجيات تسويق حديثة تهدف إلى التحول من الإنتاج الكمي إلى التسويق النوعي عبر الزيوت المُعلبة ذات القيمة المضافة.
كما تم إطلاق العديد من المبادرات التدريبية التي تُعنى بتعزيز الممارسات الزراعية المستدامة واحترام المعايير البيئية، في إطار دعم الاستدامة والحفاظ على الموارد الطبيعية والارتقاء بجودة الإنتاج.
ويكمن الهدف الاستراتيجي في تعزيز حضور زيت الزيتون التونسي في الأسواق العالمية الراقية، وتمكين المنتجين المحليين من النفاذ إلى أسواق تصدير عالية القيمة، وتحقيق مزيد من التنافسية الدولية للعلامة التونسية في هذا المجال.
