يُعد الشيب جزءًا طبيعيًا من التقدم في العمر، لكن الكثيرين يسعون إلى الحفاظ على لون شعرهم الطبيعي لأطول فترة ممكنة. لا يقتصر تأثير الشيب على العمر والعوامل الوراثية فحسب، بل يلعب النظام الغذائي دورًا حاسمًا في هذه العملية. عندما ينقص الجسم بعض الفيتامينات والمعادن الأساسية، يتباطأ إنتاج الميلانين، وهو الصباغ المسؤول عن لون الشعر، مما يزيد من احتمال ظهور الشيب المبكر. فيما يلي 6 منتجات غذائية يمكن أن تُساعد في تقليل هذه الظاهرة:
- الكبد يُعتبر الكبد مصدرًا غنيًا بفيتامين B12، وهو عنصر حيوي للحفاظ على صحة الشعر. تحتوي حصة 113 غرامًا من كبد البقر على 95.5 ميكروغرام من هذا الفيتامين، بينما الحاجة اليومية للبالغين لا تتجاوز 2.4 ميكروغرام. نقص فيتامين B12، المرتبط بفقر الدم الخبيث، غالبًا ما يُسبب الشيب المبكر.
- الحمص يُعد الحمص من أغنى المصادر بفيتامين B9 (حمض الفوليك)، حيث يوفر كوب واحد حوالي 1114 ميكروغرام، أي ما يزيد عن ثلاثة أضعاف الاحتياج اليومي (400 ميكروغرام). تناول الحمص بانتظام يدعم صحة الشعر ويُعزز لونه الطبيعي.
- الدجاج نقص فيتامين B12 لا يؤدي فقط إلى التعب والضعف، بل يُسبب أيضًا جفاف الشعر وفقدان لونه. إضافة الدجاج إلى النظام الغذائي، إلى جانب البيض والجبن والحليب، يُساعد في تعويض هذا النقص ويُقلل من مخاطر الشيب المبكر.
- العدس يُشكل العدس مصدرًا ممتازًا آخر لفيتامين B9، الذي يلعب دورًا في تخليق الحمض النووي وإنتاج خلايا الدم الحمراء. كما يُساهم في إنتاج الميثيونين، وهو حمض أميني ضروري للحفاظ على لون الشعر الغني.
- سبيرولينا تُعد السبيرولينا، وهي طحلب أخضر مزرق ينمو في المياه المالحة بالمناطق الاستوائية، المصدر النباتي الرئيسي للنحاس. إضافتها إلى النظام الغذائي تُساعد في الحفاظ على توازن العناصر النزرة دون الحاجة إلى منتجات حيوانية.
- مارميت هذا المستخلص الداكن من الخميرة، ذو الرائحة القوية، قد لا يُعجب الجميع، لكنه غني بحمض الفوليك. تحتوي 4 غرامات من مارميت على حوالي 100 ميكروغرام، أي ربع الكمية اليومية الموصى بها، مما يجعله خيارًا مثاليًا لدعم صحة الشعر وتأخير ظهور الشيب.
إدراج هذه المنتجات في نظامك الغذائي يُمكن أن يُعزز صحة الشعر ويُساعد في الحفاظ على لونه الطبيعي لفترة أطول، مع تعزيز الصحة العامة.
