Le président de la Fédération régionale de l’agriculture et de la pêche à El Kef, Mounir Labidi, a confirmé que la campagne de récolte 2025 dans le gouvernorat s’est déroulée dans les meilleures conditions grâce aux préparatifs anticipés depuis février et mars, malgré les vagues de pluies accompagnées de grêle et les dégâts qu’elles ont causés.
Environ 1,4 million de quintaux de blé et d’orge ont été collectés, soit plus que la capacité de 840 000 quintaux allouée à la région, a indiqué M. Obeidi. Il a précisé qu’une partie de la récolte a été stockée à l’air libre avec des méthodes techniques précises, ce qui a permis d’évacuer sans dommage plus de 80 % des quantités stockées.
Il a expliqué que le processus de récolte a pris plus de temps que d’habitude en raison du déplacement des machines de récolte entre d’autres États, mais que la réception de la récolte s’est déroulée sans heurts, à l’exception de quelques problèmes liés au stockage de l’orge en raison de la pression exercée sur les centres de collecte, qui ont été résolus lorsque les quantités ont été commercialisées.
Il a également souligné que le stockage s’est déroulé dans des conditions favorables tant à El Kef qu’au niveau national, ce qui reflète le succès des préparatifs et la rapidité d’intervention pour remédier aux éventuelles lacunes, contribuant ainsi à soutenir les efforts de l’État pour atteindre l’autosuffisance en blé dur et en orge.
