La date d’ouverture des pressoirs de la province de Siliana sera le 25 octobre 2025, a annonc\u00e9 Saleh Samiti, pr\u00e9sident de la Chambre r\u00e9gionale des pressoirs de Siliana, lors de la supervision de la r\u00e9union \u00e9largie de la Chambre et des propri\u00e9taires de pressoirs de la r\u00e9gion, le jeudi 25 septembre 2025, au cours de laquelle il a annonc\u00e9 que la date d’ouverture des pressoirs d’olives de la province sera le 25 octobre 2025. M. Samti a soulign\u00e9 que les pressoirs \u00e9taient techniquement et logistiquement pr\u00eats \u00e0 recevoir et \u00e0 traiter la r\u00e9colte d’olives de cette saison dans les meilleures conditions. <\/p>\n\n
En collaboration avec la d\u00e9l\u00e9gation r\u00e9gionale pour le d\u00e9veloppement agricole de Siliana, Samiti a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 son intention d’organiser des journ\u00e9es de sensibilisation \u00e0 l’intention des propri\u00e9taires de pressoirs et des agriculteurs de la r\u00e9gion. Ces journ\u00e9es visent \u00e0 sensibiliser les agriculteurs \u00e0 l’importance du recyclage du corail, la mati\u00e8re r\u00e9siduelle issue du pressage des olives, qui constitue une source abondante d’engrais organique riche en nutriments. L’utilisation du corail am\u00e9liore la qualit\u00e9 des produits agricoles et augmente la fertilit\u00e9 des sols, r\u00e9duisant ainsi le co\u00fbt d’achat des engrais chimiques et renfor\u00e7ant la durabilit\u00e9 de l’agriculture. <\/p>\n\n
Samiti a not\u00e9 que Siliana dispose de 27 presses \u00e0 olives, dont 25 seront pr\u00eates \u00e0 fonctionner au cours de la saison 2025-2026, r\u00e9parties dans les diff\u00e9rentes municipalit\u00e9s de la province. Ces pressoirs sont \u00e9quip\u00e9s pour r\u00e9pondre aux besoins de la saison, ce qui t\u00e9moigne de l’engagement de la r\u00e9gion \u00e0 assurer le succ\u00e8s de la saison de r\u00e9colte et de transformation des olives. <\/p>\n\n
L’annonce intervient dans le cadre des pr\u00e9paratifs de la saison ol\u00e9icole en Tunisie, les estimations pr\u00e9voyant une production nationale d’environ 340 000 tonnes d’huile d’olive pour la saison 2024-2025, soit une augmentation de 55% par rapport \u00e0 la saison pr\u00e9c\u00e9dente. Siliana est une r\u00e9gion importante pour la production d’olives, la r\u00e9colte de novembre 2022 progressant \u00e0 14% (4132 tonnes), avec une capacit\u00e9 de traitement de 1 943 tonnes par jour. <\/p>\n\n
Des initiatives telles que les journ\u00e9es de sensibilisation au recyclage du corail t\u00e9moignent de l’engagement de la r\u00e9gion en faveur de la durabilit\u00e9 environnementale et \u00e9conomique, car ce mat\u00e9riau est une ressource pr\u00e9cieuse pour am\u00e9liorer la fertilit\u00e9 des sols et r\u00e9duire les co\u00fbts. La pr\u00e9paration technique et logistique du transformateur refl\u00e8te \u00e9galement la volont\u00e9 de l’\u00c9tat de soutenir les agriculteurs et d’assurer une production de qualit\u00e9. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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