{"id":1919,"date":"2025-01-08T10:29:15","date_gmt":"2025-01-08T09:29:15","guid":{"rendered":"https:\/\/live-kora-tv.com\/?p=1919"},"modified":"2025-01-08T10:29:17","modified_gmt":"2025-01-08T09:29:17","slug":"tunisie-hausse-a-deux-chiffres-des-prix-de-certains-produits-alimentaires-en-decembre-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/live-kora-tv.com\/fr\/tunisie-hausse-a-deux-chiffres-des-prix-de-certains-produits-alimentaires-en-decembre-2024\/","title":{"rendered":"Tunisie : Hausse \u00e0 deux chiffres des prix de certains produits alimentaires en d\u00e9cembre 2024"},"content":{"rendered":"\n

En d\u00e9cembre 2024, l\u2019inflation en Tunisie a enregistr\u00e9 une baisse, atteignant 6,2 %<\/strong>, contre 6,6 %<\/strong> en novembre et 7 %<\/strong> en juillet, selon les derni\u00e8res donn\u00e9es de l\u2019Institut national de la statistique (INS<\/strong>). Cependant, les prix de certains produits alimentaires ont connu des augmentations significatives, d\u00e9passant parfois les 10 % sur un an<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Les produits alimentaires les plus touch\u00e9s<\/h3>\n\n\n\n
    \n
  • Viande d\u2019agneau et de mouton<\/strong> : +21,3 % (la hausse la plus importante).<\/li>\n\n\n\n
  • Volaille<\/strong> : +19,7 %.<\/li>\n\n\n\n
  • Fruits secs<\/strong> : +14,8 %.<\/li>\n\n\n\n
  • L\u00e9gumes frais<\/strong> : +14,2 %.<\/li>\n\n\n\n
  • Poisson frais<\/strong> : +12,8 %.<\/li>\n\n\n\n
  • Viande bovine<\/strong> : +9,2 % (proche des deux chiffres).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    D\u2019autres cat\u00e9gories ont \u00e9galement enregistr\u00e9 des hausses notables, bien qu\u2019inf\u00e9rieures au taux d\u2019inflation actuel :<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • Chocolats et produits similaires<\/strong> : +7,5 %.<\/li>\n\n\n\n
    • Sels et condiments<\/strong> : +6,3 %.<\/li>\n\n\n\n
    • Eaux min\u00e9rales, boissons et jus<\/strong> : +5,4 %.<\/li>\n\n\n\n
    • D\u00e9riv\u00e9s des c\u00e9r\u00e9ales<\/strong> : +5 %.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Les fruits frais<\/strong>, l\u00e9gumineuses<\/strong>, lait et fromage<\/strong> ont \u00e9galement augment\u00e9 respectivement de 2,3 %<\/strong>, 3,1 %<\/strong> et 1,5 %<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

      Produits en baisse ou stables<\/h3>\n\n\n\n

      Malgr\u00e9 ces hausses, certains produits ont vu leurs prix baisser :<\/p>\n\n\n\n

        \n
      • Huiles alimentaires<\/strong> : -8,3 %.<\/li>\n\n\n\n
      • Fruits frais<\/strong> : -1,3 % (en un mois).<\/li>\n\n\n\n
      • Volaille<\/strong> : -1,8 % (en un mois).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Les prix de la viande bovine, du caf\u00e9 en poudre et des l\u00e9gumes frais sont rest\u00e9s stables<\/strong> en d\u00e9cembre.<\/p>\n\n\n\n

        \u00c9volution des prix sur un mois<\/h3>\n\n\n\n

        Sur un seul mois, les hausses restent mod\u00e9r\u00e9es :<\/p>\n\n\n\n

          \n
        • Viande d\u2019agneau et de mouton<\/strong> : +1,1 %.<\/li>\n\n\n\n
        • \u0152ufs<\/strong> : +1 %.<\/li>\n\n\n\n
        • Poisson frais<\/strong> : +0,9 %.<\/li>\n\n\n\n
        • Chocolats et sels\/condiments<\/strong> : entre +0,5 % et +0,6 %.<\/li>\n\n\n\n
        • D\u00e9riv\u00e9s des c\u00e9r\u00e9ales, lait\/fromage, fruits secs et l\u00e9gumineuses<\/strong> : augmentations inf\u00e9rieures \u00e0 0,5 %.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

          En revanche, certains produits comme les huiles alimentaires ont continu\u00e9 \u00e0 baisser de mani\u00e8re significative (-5,3 %).<\/p>\n\n\n\n

          Une baisse de l\u2019inflation, mais un pouvoir d\u2019achat toujours sous pression<\/h3>\n\n\n\n

          Bien que l\u2019inflation globale suive une tendance baissi\u00e8re depuis plusieurs mois, elle reste bien au-dessus des 3 %<\/strong>, niveau consid\u00e9r\u00e9 comme optimal pour pr\u00e9server le pouvoir d\u2019achat tout en stimulant l\u2019\u00e9conomie. Les hausses des prix alimentaires, notamment celles \u00e0 deux chiffres, continuent de peser lourdement sur les m\u00e9nages tunisiens.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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