Les exportations tunisiennes d'huile d'olive en conserve ont enregistr\u00e9 une forte progression au cours de la saison actuelle, atteignant pr\u00e8s de 55 000 tonnes, d\u00e9passant ainsi le volume total export\u00e9 au cours de la saison pr\u00e9c\u00e9dente.<\/p>\n\n\n\n
Les exportations d\u2019huile d\u2019olive en conserve s\u2019\u00e9taient \u00e9lev\u00e9es \u00e0 42 000 tonnes sur l\u2019ensemble de la saison derni\u00e8re, ce qui signifie que les quantit\u00e9s enregistr\u00e9es cette ann\u00e9e ont augment\u00e9 jusqu\u2019\u00e0 pr\u00e9sent d\u2019environ 13 000 tonnes, soit pr\u00e8s de 31 %.<\/p>\n\n\n\n
L\u2019Office national de l\u2019huile vise \u00e0 atteindre 60 000 tonnes d\u2019huile d\u2019olive en conserve export\u00e9es avant la fin de la saison, ce qui t\u00e9moigne de l\u2019importance croissante de cette activit\u00e9 dans le cadre de la strat\u00e9gie de valorisation du produit tunisien.<\/p>\n\n\n\n
Cette \u00e9volution ne se limite pas au seul volume des exportations, puisque la liste des march\u00e9s qui accueillent l\u2019huile d\u2019olive tunisienne en conserve s\u2019est \u00e9largie \u00e0 82 march\u00e9s \u00e0 travers le monde.<\/p>\n\n\n\n
Sept nouvelles destinations se sont ajout\u00e9es depuis le d\u00e9but de la saison, dont Ta\u00efwan, ce qui renforce la pr\u00e9sence du produit tunisien sur les march\u00e9s asiatiques et ouvre de nouvelles perspectives aux entreprises locales.<\/p>\n\n\n\n
Cette expansion contribue \u00e0 r\u00e9duire la d\u00e9pendance vis-\u00e0-vis d\u2019un nombre limit\u00e9 de march\u00e9s traditionnels, tout en offrant aux producteurs tunisiens davantage d\u2019opportunit\u00e9s de commercialiser l\u2019huile en tant que produit fini portant des marques locales.<\/p>\n\n\n\n
L\u2019augmentation des exportations d\u2019huile conditionn\u00e9e repr\u00e9sente une avanc\u00e9e importante pour le secteur, qui, pendant des ann\u00e9es, a largement d\u00e9pendu de l\u2019exportation d\u2019huile d\u2019olive en vrac vers des entreprises \u00e9trang\u00e8res charg\u00e9es de son conditionnement et de sa commercialisation ult\u00e9rieure.<\/p>\n\n\n\n
Les exportations d\u2019huile conditionn\u00e9e permettent \u00e0 la Tunisie de conserver une plus grande partie de la valeur ajout\u00e9e g\u00e9n\u00e9r\u00e9e par le conditionnement, l\u2019emballage, la commercialisation et la cr\u00e9ation de marques.<\/p>\n\n\n\n
Cependant, la hausse des volumes ne suffit pas \u00e0 elle seule \u00e0 \u00e9valuer le succ\u00e8s de cette transition, car le niveau de rendement financier par litre reste l\u2019un des indicateurs cl\u00e9s permettant de mesurer la rentabilit\u00e9 de l\u2019expansion des exportations en conditionnement.<\/p>\n\n\n\n
Les donn\u00e9es relatives aux recettes, aux prix moyens \u00e0 l\u2019exportation et \u00e0 la part des produits en conserve dans le total des ventes \u00e0 l\u2019\u00e9tranger devraient permettre de d\u00e9terminer dans quelle mesure la Tunisie est capable de transformer la croissance des volumes en gains \u00e9conomiques plus importants.<\/p>\n\n\n\n
Avec des exportations atteignant 55 000 tonnes et une pr\u00e9sence sur 82 march\u00e9s, l\u2019huile d\u2019olive tunisienne en conserve continue de renforcer sa position au sein des exportations alimentaires du pays, en attendant d\u2019atteindre l\u2019objectif de 60 000 tonnes d\u2019ici la fin de la saison.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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