Les prix des tomates fra\u00eeches en Tunisie connaissent une hausse dans le commerce de d\u00e9tail, le prix du kilo oscillant actuellement entre 5 et 6 dinars, voire d\u00e9passant cette fourchette sur certains march\u00e9s, selon le pr\u00e9sident du Syndicat tunisien des agriculteurs de plein champ, M. Al-Dawa\u00ef.<\/p>\n\n\n\n
Dans une d\u00e9claration \u00e0 la radio Jawhara FM, M. Al-Dawa\u00ef a indiqu\u00e9 que le prix au kilo vers\u00e9 aux producteurs se situait toujours entre 1 et 1,8 dinar, ce qui met en \u00e9vidence un \u00e9cart important entre ce que per\u00e7oit l\u2019agriculteur et ce que paie le consommateur.<\/p>\n\n\n\n
Le responsable a imput\u00e9 la responsabilit\u00e9 \u00e0 la marge appliqu\u00e9e par les interm\u00e9diaires, estimant que les prix de production restent bien inf\u00e9rieurs aux prix pratiqu\u00e9s sur le march\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
M. Al-Dawai a soulign\u00e9 que le co\u00fbt de production avait augment\u00e9 et que les prix de r\u00e9f\u00e9rence n\u2019avaient pas \u00e9t\u00e9 actualis\u00e9s depuis cinq ou six ans, ce qui rend les co\u00fbts support\u00e9s par les producteurs incompatibles avec les prix en vigueur.<\/p>\n\n\n\n
La production a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 affect\u00e9e par des conditions climatiques difficiles, notamment des temp\u00e9ratures \u00e9lev\u00e9es pendant la phase de floraison, des chutes de gr\u00eale et des probl\u00e8mes phytosanitaires, ce qui s\u2019est r\u00e9percut\u00e9 sur le rendement dans plusieurs r\u00e9gions de production, notamment \u00e0 Sbeiba, Fousana et Feriana.<\/p>\n\n\n\n
Cela intervient au cours d\u2019une saison marqu\u00e9e par une baisse de l\u2019offre et une phase de transition d\u00e9licate entre les cycles de production.<\/p>\n\n\n\n
L\u2019\u00e9cart entre le prix \u00e0 la production et le prix pay\u00e9 par le consommateur soul\u00e8ve des questions quant aux marges successives tout au long de la cha\u00eene de commercialisation. Toutefois, cet \u00e9cart ne suffit pas \u00e0 lui seul \u00e0 d\u00e9terminer les b\u00e9n\u00e9fices des interm\u00e9diaires, compte tenu des frais de transport et de manutention, des pertes et des autres co\u00fbts de distribution.<\/p>\n\n\n\n
Les producteurs estiment que la ma\u00eetrise de ces cha\u00eenes et la prise en compte accrue du co\u00fbt de la production agricole sont devenues des enjeux fondamentaux, alors que les consommateurs continuent de subir la hausse des prix de ce produit de consommation courante.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Les prix des tomates fra\u00eeches en Tunisie connaissent une hausse dans le commerce de d\u00e9tail, le prix du kilo oscillant actuellement entre 5 et 6 dinars, voire d\u00e9passant cette fourchette sur certains march\u00e9s, selon le pr\u00e9sident du Syndicat tunisien des agriculteurs de plein champ, M. Al-Dawa\u00ef. Dans une d\u00e9claration \u00e0 la radio Jawhara FM, M. […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":24681,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-24631","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-economie-et-affaires"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/live-kora-tv.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24631","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/live-kora-tv.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/live-kora-tv.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/live-kora-tv.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/live-kora-tv.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24631"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/live-kora-tv.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24631\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24683,"href":"https:\/\/live-kora-tv.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24631\/revisions\/24683"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/live-kora-tv.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24681"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/live-kora-tv.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24631"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/live-kora-tv.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24631"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/live-kora-tv.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24631"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}