{"id":3540,"date":"2025-03-07T08:39:18","date_gmt":"2025-03-07T07:39:18","guid":{"rendered":"https:\/\/live-kora-tv.com\/?p=3540"},"modified":"2025-03-07T08:39:24","modified_gmt":"2025-03-07T07:39:24","slug":"linflation-baisse-mais-les-prix-des-aliments-restent-en-hausse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/live-kora-tv.com\/fr\/linflation-baisse-mais-les-prix-des-aliments-restent-en-hausse\/","title":{"rendered":"L\u2019inflation baisse mais les prix des aliments restent en hausse"},"content":{"rendered":"\n<p>Selon les derni\u00e8res donn\u00e9es de l&rsquo;Institut National de la Statistique (INS), le taux d\u2019inflation en Tunisie a recul\u00e9 \u00e0 5,7% en f\u00e9vrier 2025, contre 6% en janvier et 6,2% en d\u00e9cembre 2024. Cependant, certaines denr\u00e9es alimentaires affichent toujours des hausses significatives, accentuant la pression sur le pouvoir d&rsquo;achat des consommateurs.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Les produits les plus touch\u00e9s par la hausse annuelle<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>D&rsquo;apr\u00e8s le rapport, les viandes ovines et caprines sont celles qui ont enregistr\u00e9 la plus forte augmentation annuelle avec +21,4%, suivies de l\u00e9gumes frais dont les prix ont grimp\u00e9 de +18,7%.<\/p>\n\n\n\n<p>Parmi les autres produits ayant connu une hausse sup\u00e9rieure \u00e0 <strong>10%<\/strong> figurent :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Fruits secs<\/strong> : +14,2%<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Poissons frais<\/strong> : +13,4%<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Viande de volaille<\/strong> : +10,5%<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>D\u2019autres denr\u00e9es ont \u00e9galement augment\u00e9, bien que leur hausse soit inf\u00e9rieure \u00e0 10%, mais <strong>toujours au-dessus du taux d\u2019inflation<\/strong> :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Viande bovine<\/strong> : +9,7%<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fruits frais<\/strong> : +8,3%<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Chocolat et confiseries<\/strong> : +7,3%<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sel et \u00e9pices<\/strong> : +6,3%<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Des hausses de prix persistantes sur un mois<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Sur un <strong>mois seulement<\/strong> (entre janvier et f\u00e9vrier 2025), certaines denr\u00e9es alimentaires ont enregistr\u00e9 une hausse continue :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Viande ovine et caprine<\/strong> : +2,7%<\/li>\n\n\n\n<li><strong>L\u00e9gumes frais<\/strong> : +1,5%<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fruits frais<\/strong> : +1,4%<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Viande bovine<\/strong> : +1,1%<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sel et \u00e9pices<\/strong> : +0,8%<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Poissons frais et \u0153ufs<\/strong> : +0,6%<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Produits c\u00e9r\u00e9aliers<\/strong> : +0,4%<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Chocolat et produits laitiers<\/strong> : +0,3%<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Eaux min\u00e9rales, boissons et jus<\/strong> : +0,1%<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>\u00c0 l\u2019inverse, <strong>les prix de la volaille et des huiles v\u00e9g\u00e9tales ont recul\u00e9<\/strong>, enregistrant une baisse respective de <strong>-1,6% et -2,1%<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>L\u2019inflation va-t-elle continuer \u00e0 baisser ?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Malgr\u00e9 cette tendance \u00e0 la baisse du taux d\u2019inflation, celui-ci reste au-dessus du seuil \u00e9conomiquement souhaitable de 3%, ce qui signifie que les difficult\u00e9s financi\u00e8res des Tunisiens persistent. Alors que la r\u00e9duction de l\u2019inflation est un signal encourageant, la question demeure : cette tendance va-t-elle se maintenir dans les prochains mois, ou les tensions \u00e9conomiques continueront-elles d\u2019alimenter la flamb\u00e9e des prix ?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Selon les derni\u00e8res donn\u00e9es de l&rsquo;Institut National de la Statistique (INS), le taux d\u2019inflation en Tunisie a recul\u00e9 \u00e0 5,7% en f\u00e9vrier 2025, contre 6% en janvier et 6,2% en d\u00e9cembre 2024. Cependant, certaines denr\u00e9es alimentaires affichent toujours des hausses significatives, accentuant la pression sur le pouvoir d&rsquo;achat des consommateurs. 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