L\u2019expert en politique agricole, Faouzi Zayani, a d\u00e9clar\u00e9 que des changements significatifs ont \u00e9t\u00e9 observ\u00e9s r\u00e9cemment sur le march\u00e9 mondial de l\u2019huile d\u2019olive, avec des r\u00e9percussions attendues sur le march\u00e9 tunisien dans les prochaines semaines. Selon lui, les prix internationaux de l\u2019huile d\u2019olive ont connu une baisse notable, l\u2019Espagne jouant un r\u00f4le central dans la fixation des prix, gr\u00e2ce \u00e0 son importance en tant que producteur majeur.<\/p>\n\n\n\n
Zayani a soulign\u00e9 que cette baisse a un impact plus marqu\u00e9 en Tunisie, o\u00f9 90 % de la production d\u2019huile d\u2019olive est export\u00e9e, principalement vers l\u2019Espagne et l\u2019Italie. Cette forte d\u00e9pendance des exportations expose davantage le secteur tunisien aux fluctuations des prix internationaux, affectant directement les agriculteurs et l\u2019\u00e9conomie nationale.<\/p>\n\n\n\n
Face \u00e0 cette situation, l\u2019expert a appel\u00e9 \u00e0 une r\u00e9forme compl\u00e8te des politiques d\u2019exportation en Tunisie. Il estime n\u00e9cessaire de diversifier les march\u00e9s et d\u2019introduire de nouveaux m\u00e9canismes pour promouvoir l\u2019huile d\u2019olive tunisienne \u00e0 l\u2019\u00e9chelle internationale, afin de r\u00e9duire la d\u00e9pendance aux march\u00e9s traditionnels.<\/p>\n\n\n\n
Zayani a \u00e9galement \u00e9voqu\u00e9 une campagne mondiale qui aurait \u00e9t\u00e9 men\u00e9e depuis l\u2019\u00e9t\u00e9 pour faire baisser les prix de l\u2019huile d\u2019olive, renforc\u00e9e par des campagnes locales sur les r\u00e9seaux sociaux, notamment via des vid\u00e9os diffus\u00e9es sur Facebook. Il a exhort\u00e9 l\u2019\u00c9tat tunisien \u00e0 intervenir pour prot\u00e9ger le secteur contre ces pratiques, qui pourraient nuire \u00e0 long terme.<\/p>\n\n\n\n
En d\u00e9pit des baisses actuelles, Zayani exclut une diminution suppl\u00e9mentaire des prix sur le march\u00e9 local. Il a toutefois appel\u00e9 \u00e0 la cr\u00e9ation d\u2019une agence g\u00e9n\u00e9rale d\u2019exportation pour g\u00e9rer efficacement les produits tunisiens destin\u00e9s aux march\u00e9s internationaux, en mettant un accent particulier sur l\u2019huile d\u2019olive.<\/p>\n\n\n\n
L\u2019expert reste optimiste quant au potentiel \u00e9conomique de l\u2019huile d\u2019olive tunisienne. Il estime qu\u2019une campagne d\u2019exportation r\u00e9ussie pourrait g\u00e9n\u00e9rer des revenus en devises fortes allant de 7 \u00e0 8 milliards de dinars, offrant ainsi un soutien significatif \u00e0 l\u2019\u00e9conomie nationale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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