Le taux d’inflation s’est stabilisé à 5,6 % en octobre 2026, soit au même niveau qu’en septembre dernier, selon une note publiée jeudi par l’Institut national de la statistique, qui suit l’évolution de l’indice des prix à la consommation.
La note attribue cette stabilité à l’accélération de la hausse des prix dans la catégorie « Alimentation et boissons », qui a atteint 8,5 % en octobre contre 8,4 % en septembre, tandis qu’un ralentissement a été observé dans les catégories « Restaurants et hôtels » (6,2 % contre 6,5 %) et « loisirs et culture » (3,6 % contre 3,9 %).
Les fruits frais en tête des hausses
En glissement annuel, les prix des « produits alimentaires et boissons » ont augmenté de 8,5 %, principalement en raison de la hausse des prix des fruits frais de 20 %, de la viande de mouton de 14,7 %, de la volaille de 14,5 %, de la viande bovine de 13 %, des légumes frais de 12,9 % et du poisson frais de 8,9 %. En revanche, les prix des huiles alimentaires ont baissé de 4,8 %.
Quant aux prix des produits manufacturés, ils ont augmenté de 4,8 % en glissement annuel, sous l’effet de la hausse des prix des vêtements et des chaussures de 9,1 % et des produits d’entretien ménager de 4,8 %, tandis que la hausse des prix des services s’est élevée à 4,1 %, influencée notamment par la hausse de 14,1 % des prix des services d’hébergement.
L’inflation sous-jacente recule d’un dixième
Le taux d’inflation sous-jacente, c’est-à-dire hors produits alimentaires et énergie, a reculé à 4,8 % en octobre, contre 4,9 % le mois précédent. Les prix des produits non réglementés ont augmenté de 6,8 % en glissement annuel, tandis que ceux des produits réglementés n’ont progressé que de 1,2 %, et les denrées alimentaires non réglementées ont affiché une hausse de 9,6 % contre 0,3 % pour les denrées alimentaires à prix réglementés.
L’indice mensuel progresse de 0,7 %
Sur une base mensuelle, l’indice des prix à la consommation a augmenté de 0,7 % en octobre par rapport à septembre, principalement en raison d’une hausse de 6,3 % des prix des « vêtements et chaussures » et de 0,2 % des prix des « produits alimentaires et boissons ».
Dans le détail du groupe des produits alimentaires, les prix ont augmenté de 0,2 % sur le mois, sous l’effet de la hausse des fruits frais (+3 %), des légumes frais (+1,3 %) et des œufs (+0,9 %), tandis que celles de la volaille ont baissé de 2,1 %, celles de la viande de mouton de 1,2 % et celles du poisson de 1 %. Quant aux vêtements et aux chaussures, leur prix a augmenté de 6,3 % en raison de la fin des soldes d’été, avec une hausse de 6,2 % pour les vêtements, de 7,4 % pour les chaussures, de 1,5 % pour les tissus et de 2 % pour les accessoires divers.
