لا تعتمد حماية البشرة خلال الصيف على استخدام واقي الشمس والابتعاد عن التعرض المباشر للأشعة فقط، إذ يمكن للنظام الغذائي أن يدعم آليات الدفاع الطبيعية في الجسم أيضًا.
وتحتوي بعض الخضروات والفواكه على الكاروتينات ومركبات مضادة للأكسدة تساعد على مواجهة الإجهاد التأكسدي الناتج جزئيًا عن الأشعة فوق البنفسجية. لكن هذه الأطعمة تبقى وسيلة مساعدة ولا يمكنها أن تحل محل واقي الشمس.
الطماطم
تُعد الطماطم من أبرز المصادر الطبيعية لليكوبين، وهو أحد الكاروتينات المعروفة بخصائصها المضادة للأكسدة.
وأشارت دراسة إلى أن تناول معجون الطماطم بانتظام لمدة 10 أسابيع ارتبط بانخفاض احمرار البشرة بعد التعرض المنظم للأشعة فوق البنفسجية بنحو 40%. ويمكن الاستفادة من الطماطم الطازجة أو الصلصات ومعجون الطماطم ضمن النظام الغذائي.
الجزر والفلفل الحلو
يحتوي الجزر على البيتا كاروتين، الذي يستطيع الجسم تحويله إلى فيتامين A الضروري للحفاظ على صحة البشرة.
أما الفلفل الأحمر والأصفر والبرتقالي، فيوفر مجموعة متنوعة من الكاروتينات، إضافة إلى فيتامين C الذي يشارك في عملية تكوين الكولاجين.
السبانخ والخضروات الورقية
تحتوي السبانخ والكرنب وغيرهما من الخضروات الورقية الخضراء على اللوتين، وهو كاروتينويد يُدرس لدوره المحتمل في دعم البشرة في مواجهة الإجهاد الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية، إلى جانب أهميته المعروفة لصحة العين.
البطيخ
يُعد البطيخ بدوره مصدرًا لليكوبين، كما يشكل خيارًا مناسبًا خلال الطقس الحار بسبب محتواه المرتفع من الماء.
لكن تناوله لا يوفر حماية مباشرة من الشمس، بل يمكن اعتباره جزءًا من نظام غذائي متوازن يدعم صحة البشرة.
اليقطين
يحتوي اليقطين على نسبة جيدة من الكاروتينات، خاصة البيتا كاروتين. ويمكن إدخاله إلى الوجبات بطرق مختلفة، سواء مشويًا أو ضمن الشوربات والأطباق النباتية.
والأهم هو تناول مصادر متنوعة من الكاروتينات بانتظام بدل الاعتماد على نوع واحد من الطعام.
التوت والفراولة
لا تحتوي أنواع التوت المختلفة على الكاروتينات بنفس مستويات الطماطم والجزر، لكنها غنية بالبوليفينولات ومضادات أكسدة أخرى.
وتشمل الخيارات المناسبة التوت الأزرق والعليق والفراولة، ويمكن تناولها منفردة أو إضافتها إلى الزبادي والحبوب والحلويات.
هل يمكن أن تحل هذه الأطعمة محل واقي الشمس؟
لا. فالتغذية قد تدعم صحة البشرة من الداخل، لكنها لا تمنع الأشعة فوق البنفسجية من الوصول إليها ولا توفر طبقة حماية مثل كريمات الوقاية الشمسية.
لذلك يبقى استخدام واقٍ بعامل حماية SPF 30 أو أكثر، إلى جانب الملابس المناسبة والقبعات والبقاء في الظل، من أساسيات الحماية خلال الأيام المشمسة.
