Le gouvernorat de Kasserine continue d'occuper la première place au niveau national en matière de production de pommes, avec une récolte prévue pour la saison agricole actuelle d'environ 70 000 tonnes, contre environ 62 000 tonnes lors de la saison précédente.
Mohamed Hassan Azhari, président de la Fédération régionale de l'agriculture et de la pêche de Kasserine, a confirmé que les premières estimations indiquaient une amélioration de la production cette année, ce qui renforce la position de la région en tant que principal pôle de production de pommes en Tunisie.
Sbeiba et Fousana en tête des zones de production
La culture de la pomme est concentrée dans plusieurs communes de Kasserine, notamment à Sbeiba et Fousana, où cette activité constitue une source importante de revenus et de richesse locale et assure un moyen de subsistance à un grand nombre d’agriculteurs et d’acteurs du secteur.
Malgré la hausse de la production, le secteur reste confronté à plusieurs défis, parmi lesquels le vieillissement d’une partie des vergers, ainsi que des difficultés de promotion et de commercialisation et l’impact des aléas climatiques sur la qualité et les quantités de la récolte.
Les producteurs espèrent améliorer les conditions de stockage et de commercialisation et développer les infrastructures liées au secteur, ce qui permettrait de mieux tirer parti de la récolte et de préserver la place de Kasserine dans la production nationale de pommes.
